O vinařství
Vinařství Pod Ořechy nestojí na marketingu, ale na hlíně, rukách a čase.
Navazujem na rodinnou tradici vinohradnictví, co začala dávno před námi – sklep máme ze 17. století a vinice, které vysadili moji rodiče v roce 2002, dnes dávají vína, co mají hloubku a paměť.
Od mala jsem byl u toho. U lisování, lahvování, i u prvních přešlapů. A protože mi to nestačilo, přidal jsem k tomu studium na Mendelově univerzitě – ne kvůli diplomu, ale abych vínu rozuměl do hloubky.
Dnes dělám víno, který si na nic nehraje.
A dávám mu čas.
Proto stojí za to.
Rok 2024 pro nás byl výjimečný –
naše víno získalo titul Šampion na výstavě vín v Čejkovicích mezi více než 1200 vzorky a s Ryzlinkem rýnským 2019 jsme se dostali i do Národního Salonu vín 2025, kde jsme získali nejvyšší bodové ohodnocení ve druhém kole: 92,8 bodů.
Následovala zlatá medaile z Le Mondial des Vins Strasbourg, která nám doslova vyrazila dech.
A než jsme to stihli oslavit, přišla další zpráva:
z prestižní soutěže Bacchus Madrid 2025 jsme získali Velkou zlatou medaili –
opět za Riesling 2019, který se mezi 1683 vzorky umístil na 9. místě
s ohodnocením 94,60 bodu.
Tyto úspěchy nás těší.
Ale nejvíc si vážíme toho, že jsme k nim došli vlastní cestou.
Rádi vás přivítáme, abyste se o tom přesvědčili.
Stanislav Drábek ml.
Vinařství Pod Ořechy